さつまいも

＜さつまいも収穫体験のご案内＞
秋に楽しめるさつまいもの収穫体験を募集します。
さつまいもは、収穫後、最短約１カ月(できれば３ヶ月)程度の保存後に調理をお楽しみください。

＜プロ生産者による栽培　サツマイモ　オーナー募集＞
収穫体験開催日：２０１２年
５月１９日(土),２０日(日),
雨天時は別途調整の上、連絡いたします。
集合時間：１４時
実際の指導・体験時間は１時間程度です。
サツマイモの苗植えは日が傾く頃から開始することが基本となって
います。なぜ、そのようにするのかも現地の指導者が丁寧にお知らせ
します。
集合場所：スーパーランドローム山武店
千葉県山武市埴谷1873-1　 カーナビ設定ＴＥＬ：0475-80-8100
営業時間　午前９時３０分〜２１時４５分。
体験農業開催地にはトイレがありません。
できるだけ、集合場所のランドローム山武店でお済ませください。
持ち物：利用代金、デジカメ、タオル、日焼け止め、ドリンク、
ゴム手袋
服装：帽子、ジャージ上下、着替えのＴシャツ、下着 など
参加料金：１口　３，０００円。
苗植えと収穫の２回を体験でき、１口あたり１０株　５ｋｇ　の生産保障付です。１回の入力では５０口までですが、申込数には制限がありません。 １グループ　２００名でも対応可能です。

申込例：１グループ　４０名　１０口の場合　 ５０ｋｇの生産保障付
料金合計　３０，０００円。
一人あたりの予算　７５０円。　　　
申込期限：苗植えは、各実施日の５日前１８時まで
収穫はお申込者に別途連絡いたします。
収穫のみの希望の方は、１０月半ば頃まで受付けております。
申込方法：インターネットより下記の申込フォームからお願いします。
お支払い：集合場所で、利用代金をお支払いください。
収穫のみ希望の方は、お申込後に振込先口座をお知らせします。
その場合は、お振込後に申込完了となります。
栽培品種：ベニマサリ。しっとり系で焼き芋や干し芋に適したものです。
収穫時には焼き芋パーティーや料理教室開催が可能です(別途要調整)
焼き芋を行う場合は、事前に収穫されたものを提供します。掘ったイモは、１週間から１ヶ月程度時間をあけた方がより美味しく召し上がれます。
栽培方法：無施肥無防除栽培
生育過程に関して：落花生の生産者様のご協力を得て、webで生育過程を報告いたします。

参加特典：白子温泉　美人の湯として名高い「ホテル　カアナパリ」の日帰り入浴割引券を差し上げます。大人１名　７００円、子供４００円で入浴可能です。(タオルは別途料金）
ホテル　カアナパリ　住所：千葉県長生郡白子町中里4519
電話：０４７５−３３−２０４５　

　
収穫に参加できない場合に関して
候補日を何日かお知らせした上で、調整しますが、不可能な場合、収穫されたものを着払いにて、１箇所にお送りいたします。
<参加者の方からのご感想>
まず、さつまいもの苗を３０本切って、ビニールシートに指で穴をあけて、 その穴に苗をさして、その上に土をかぶせました。
あいだを３０センチくらいあけて植えました。
とちゅうで植えたりなくなってしまったので２０本苗を切りに行きました。 ９月ごろになって、さつまいもができるのがたのしみです。

　そのためのひとつの手法が、私たちが取り組んでいる「たんじゅん農法」というものです。これは、自然の仕組み、森の仕組みを畑に応用しようというもので、落ちた木の葉がやがて土に還って養分になるという単純な仕組みを畑で実現するものです。それによって、森から畑、畑から川、川から海へときれいになる、森から海までひっくるめて綺麗にできる可能性を秘めています。そして、一切の肥料や農薬を使う必要がないため、生産される作物は、ほんとうに安心して美味しくいただくことができるようになります。ここで一言付け加えるとすれば、肥料を施さなければ育たないとか、美味しくないと思う方が多いと思いますが、実はそんなことはありません。森の仕組みを知ればそれが普通のことだというのがわかります。肥料もやらない農薬もやらない無施肥・無防除の作物は、実は虫や病気とも無縁で健康に育ち、野菜本来の味となります。野菜本来の味はすっきりしているというか、爽やかというか、優しい味わいとなります。肥料の味に慣れている方には物足りないかもしれません。本物の食べ物は、どこを食べても嫌な味がしません。きゅうりのヘタが苦いと思ったことはありませんか、キャベツの芯がまずいと感じたことはありませんか、それが肥料と農薬の味なのです。肥料と農薬を止めるだけで味に大きな違いが現れます。

そんな野菜たちと関わってみませんか。お店に並んでいるものをかごに入れるのではなく、種を撒くところからその野菜と付き合ってみるのもまた楽しいと思います。

体験農業の後は、地元九十九里でのランチや温泉をお楽しみください。